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2018.12.03 金婚式記念

今年、両親の金婚式でした

記念に温泉でも…と

晩秋の富良野、美瑛方面へ



お昼ご飯は、前から行きたいと思っていたchevreさんへ

chevre(シェーブル)←F.B


ランチの鹿野ロティが気になります


スープの写真をすっかり忘れてしまったのですが
このスープが濃厚で美味しかった^^
そして、こちらが、ランチの鹿肉!!!
これがまた、何も言われないで食べたら鹿肉だなんて絶対解らないぐらい
全く癖がない、赤みの少し噛みごたえのある牛肉っていう感じです
ソースも美味しかった~
また食べたいと思うぐらいの美味しさでしたよ
季節限定だと思われます(日の仕入れにもよるかと思います)



こちらは、牛肉の赤ワイン煮
この牛肉が、箸でもほろほろ崩れる・・
すっごく柔らかいお肉でした

1泊2日のプチ旅行
何回かシリーズで写真アップします^^
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