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Asperges アスペルジュ ←リンクHP

お昼ご飯に寄ったのは、アスペルジュ
ミシュランで☆☆☆を獲得しているモリエールの系列店

予約なしだったのですが、20分程で入ることが出来ました
シーズンなら、間違いなく予約必須だと思います

ランチで2600円だと思うと決して安くはないのですが
モリエールの姉妹店だと思うと、この価格は、お得!!と
思える金額です
だって、モリエールのランチなら一番安くて4600円なんですから^^;

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モリエールの良いところは、手づかみの物があったりして
気さくに食べられるのが良いんですよね
こちらも、いきなりこんな感じです
ただ、正直、ちょっと食べずらかった^^;

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20種類の野菜が彩りよく盛り合わせられています
これは、見た瞬間に思わず わ~って声が出てしまいました^^;
歯ごたえもある茹で具合の野菜は、どれも美味しく頂きました
母いわく、お年寄りには、優しない歯ごたえの野菜があったとか(笑)

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食べかけですみません^^;
じゃがいもがのったパン
もちっと感がたまりません

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じゃがいものポタージュとっても美味しかったです

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メインです
これは、思っていたような味でしたね~
美味しいんですけど、
前の二つの見た目と味のインパクとの方があったので
こちらは、正直、普通な感じ

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こちらも、別に運ばれてきました
若干焦げているのが残念ですが^^;
玉ねぎの甘いこと!!

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そして、なんといっても一番ビックリしたのがこれ!!
見た目、スポンジケーキというか、シフォンケーキですよね?
アイスなんですよ~
モダンスーフレグラッセと書かれている通り
スフレのようなアイスなので(シャーベット?)
溶けないうちに食べないとならないのですが
口にいれると、す~~っと消えてなくなります
美味し過ぎた~

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そして、次に運ばれてきたのがこちら
お店手作りのマシュマロ
目の前でカットしてくれるんです
目の前で見ていてちょっと笑ってしまう感じです( ´艸`)♡

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黒豆を煮たものにチョコレートをまぶしたデザート

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こちらに珈琲がついて2600円
もうこれは、大満足!!!お得すぎる!
美味しかった~
また行きたいと思うお店でした
ご馳走様でした

これで、金婚式のプチ旅行は、終わりです^^
美瑛は、いつ行ってもほんと楽しくて

日帰りでもふらって行きたいな~って思う場所です

フェルム・ラ・テール

美瑛で今回寄ってみたかった場所がありました
それがこちら、
フェルム・ラ・テール(HPリンク)

この写真の左前方の茶色い建物は
映画「愛を積む人」のロケ地として使用されたそうで
今は、実際に宿泊することも出来るのだそうです

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向かって左側が、レストラン
写っていない右側がパンとケーキが販売されています
こちらは、東京を本店に持つお店のせいか
レストランの価格設定が高い!!
1000円台のメニューが無い^^;
美味しそうな物も勿論あるんだけど
一度、食べて美味しければ、また来ようってなるんだろうけど
その前段階として
この微妙な価格設定は、ちょっとな~と・・
観光客価格が否めなく・・ちょっと残念
と言いながら、この日、ランチに行ったお店の金額は
もっと高いんですけどね(笑)
それは、また次に
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パンはね、美瑛産100%小麦にこだわっているのもあって
香りもあるし、もちっとした味わいも良くって
価格的にも、レストランとケーキが高いせいか、こちらは
まぁ、良いかな~と思う感じでした
ミルクパンだったかな?お店のウリだったと思いますが
それは、美味しかったですよ
他にもいくつか買いましたが、パンは、リピしたい感じです^^

お菓子コーナーに販売している
ミルクサンドは、オススメの一品ですけど
他は、味見した感じ、まぁ、普通な感じ^^;

ケーキも買ったんですけどね~
このチョコレートケーキは、思った感じの味ではあるんですけど
ちょっと、何かが私の中では、ん~って感じでした
価格に見合わないというか・・
味がね、なんて言うんだろう・・
もう、詳しくは説明できないくらい忘れてしまったのですけど^^;DSC_1194.jpg 
チーズケーキも、まぁ、失敗しない味・・
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これは、見た目のインパクトもそうですけど
3つ買った中では、一番美味しかったかな
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スイーツ王国北海道ですから
この価格でいくなら、他で、安くて美味しいケーキはあるよね~
という感想です

景色は、良いし、パンは美味しかったので
近くに来たら、それ目的では来ようかな?と思うお店です

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2019.01.11 四季彩の丘
四季彩の丘

大好きな場所です
季節により花々の色で色彩が変わるんです
この時期は、観光客もほとんどいない為
閑散としています

ほんとにいい天気で山並みもくっきり見ることが出来ました



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すっかり色褪せた景色ではありますが
これも味がある感じがします

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でも、色のある方が、やっぱり綺麗は綺麗ですからね
10月中ばぐらいまでが、見ごろかもしれませんね

2019.01.10 青い池
実は、この時期、青い池のライトアップをしていると聞き
食後に行ってきました

ライトが自動的に切り替わる為に何十分かで一回転するようで
白黒や色のライトなど、見ていて幻想的です

一眼を手にした方々がシャッターチャンスを狙って
防寒対策バッチリでいらしてます^^
寒空で山の中の為、星空も綺麗なんですよ~

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朝食後に向かった、朝の写真です
母は、こちらの方が好きらしいのですが
私は、どちらも良いな~と^^

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雪山をバックに青の池
中々良かったです!この時期ならではですね

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森の旅亭びえい←名前にリンクはってます

来てみたかった温泉がこちらです
森の旅亭びえいさん




木の枝?を使て作られた森の精?

ウエルカムドリンクの紅茶とクッキー
このクッキーが意外と美味しかった^^
でも、旅亭なので、正直、お茶とかのほうがあってるのにな~
なんてちょと自分の希望もありつつ^^;


お部屋はね、入ってすぐに布団というのがね~
なんか、ちょっと・・


椅子があるのは嬉しいんだけど
テレビが小さいのに遠いから残念^^;


細かい気遣いは素敵です
 

決めた理由がこれでした
部屋露天風呂
やっぱり気持ちいいですよね~部屋に露天風呂があると^^
好きな時間に入れるって最高~

  
前もって、今回の訪問理由を告げていたのですが
まさかこのようにして下さるとは、サプライズ^^
しかもA4サイズ( ´艸`)♡

御献立

食べかけでごめんなさい^^;

タコの子初めて食べました
ちょっと独特な食感


土瓶蒸し


松茸に鱧になんて贅沢

写真だとちょっと写り悪かったですけど
新鮮なお刺身で美味しかった~


お刺身の下には、お口なおしの酢の物が
 
この器も面白いのですが
上にのってる米粉シートが面白かった
母曰く 雲海ですって
たまには、良いこと言うわ~~


この酢の物のジュレが美味しかった^^
上のジャガイモののアクセントが良かった


カニの足を2本も頂ける贅沢さ^^
稲穂も白く出ているところはいただけます

ご飯の量は、お腹いっぱいになったので少な目にしてもらいました

このゴマプリンがめちゃうまで、丼で食べたいと思うぐらいでした(笑)

量的には、充分でしたが(料理はお高めの方を選択しているので)
もう少し遊び心というか、見た目の感激度があると良いのにな~という
感想はありました
味は、とても優しい味なので、若い人だと、物足りなさを感じるかもしれませんね
母は、満足してくれたようなので、良かったですが^^

朝食は、こんな感じです
湯豆腐がついています
派手さはないですが、どれも朝にふさわしい優しい味付けで
美味しく頂きました^^
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これ、大豆珈琲って言っていたような・・
忘れてしまいましたが^^;
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さて、朝もしっかり頂き出発です^^

2019.01.08 JJANG! KOREA
随分と時間がたってからのアップですが
古家さんの30分ラジオが関東圏だとラジコで聴くことが出来ます
私は、越境してまで聴かないので(笑)
聴ける方は、是非^^

NACK5 (79.5FM)
 JJANG! KOREA

  土曜日 21:30~22:00